½ A1 GRIS
OPSKÅRET
Opskåret – uden hoved og fortå
Svinemørbrad
Skinkesteg m/svær
Skinkeschnitzler
Skinkekød i tern
Svinekam m/svær m/ben
Svinekoteletter u/ben
Ribbensteg
Flæsk i skiver
Rullesteg m/svesker
Nakkesteg m/svær
Pæn magert hakket fars
Medisterpølse
3 stk. leverpostej
Kødfulde ben
Affaldsben
Vejer samlet — ca. 35-38 kg.
Pr. 1/2 kg. 21,50 kr.
KALVEPISTOL
OPSKÅRET
Opskåret – uden hoved og fortå
Kalvekoteletter m/ben
Kalve T-bone steaks
Kalvetykstegsbøffer
Wienerschnitzler
Benløse fugle
Gullash
Kalveculotte
Kalvecuvette
Kalveflanksteaks
Kalvebov m/ben
Kalvetykkam m/ben
Kalve ossobuco
Pæn magert hakket kalvekød
Kraftben og hundeben
Kalvetalger